청정 제주 야생 고사리 수확은 23년 봄

4-5월 입니다.

제이샘 & 부가네농장의 믿을 수 있는 야생고사리재배가 아닌 자연산 야생고사리 입니다.
자연에서 나고 자란 고사리를 채취에서부터 포장까지2023년 채취 햇고사리를 만나보세요!

자연산 고사리 채취 중 만나는 꿩 알들은
자연의 아름다움을 만끽 할 수 있어요.

다짐육을 넣어 더욱 영양가 있게 매콤 달콤 즐기세요!

고사리의 효능으로는
1. 살균작용
2. 면역력 향상
3. 해열작용
4. 구충제
5. 뼈 강화
등의 효능을 가지고 있다고 합니다.

고사리는 산에서 나는 소고기라고도 할 만큼 영양소가 풍부하다고 합니다.

수령한 건조 고사리는
끓는 물에 말린 고사리를 넣고 30분 정도 삶아 주세요.
물에 담궈 불린 후 삶아 주면 시간을 단축 시킬 수 있습니다.

삶은 고사리는 그대로 두어 특유의 냄새를 빼 주고 찬물마찰 후

조리하시면 됩니다.

건조된 고사리는 50g 포장으로 밀폐포장됩니다.

고사리 하나하나 채취하여 준비하였습니다.

제주 고사리 꽃다발을 만들어 보았네요.

건조된 고사리는 상온에서 습기를 먹을 수 있습니다.
가급적 냉동보관을 권해드립니다.

청정 제주 자연산 고사리로
건강하고 맛있는 식사 시간 되세요.

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