청정 제주 바다에서 잡아 올린 제주 고등어
먹기 좋게 순살로 진공포장 하였습니다.
제주 순살 고등어
고등어 구이로 유명한 제주 고등어입니다.
청정 제주 인근 바다에서 잡아 올린 제주 고등어입니다.
저희 부가네농장에서 판매되는 제주 순살고등어는
적당한 기름기가 있도록
가장 맛있는 겨울에 포획한 고등어입니다.
제주 고등어를 먹기 좋게 간을 하며 순살로 준비하였습니다.!
머리, 꼬리, 내장을 제거하여
순살만 먹기 좋게
포를 떼어 진공포장하였습니다.
2kg 9-11팩 정도 입니다.
고등어 마리수로는
2kg 네마리 반 - 다섯마리 반 입니다.
킬로수를 넉넉히 넣어 보내드립니다.
제주 지역에서 포획한 고등어는 싱싱한 상태로 오래 먹기 위해
소금 간을 하여 부패를 막는 것은 필수입니다.
싱싱함을 유지한 청정 제주의
가장 맛있을 때의 겨울 고등어 입니다.
먹기 좋게 고등어의 중심 뼈가 손질되어 있습니다.
적당한 간이 되어 있어
전기구이팬을 이용해 구워내어 주면
밥도둑이 따로 없습니다. :)
고등어는 불포화지방산인 EPA와 DHA가 풍부하여
고등어를 상온 또는 냉장에 해동 시켜주세요.
후라이팬 구이 시 기름을 적당히 두르고 구워주세요.
전기팬 구이시 저희 부가네농장 제주 고등어는
기름기가 적당량 나오므로 기름을 발라줄 필요 없이 구워주세요.
노릇노릇 구운 후 맛있게 드세요.
*소금간이 되어 있습니다. 따로 간을 하지 않아도 됩니다.*
냉동 되어 있는 고등어 상태로 구워도 됩니다.
부가네농장의 고등어는 원물 부터
크기가 큼직한 고등어만을 순살 진공포장 작업합니다.
한쪽을 구우면 2인 기준 정도
적당한 한끼가 될거 같아요.
생선을 즐기는 분들은 한쪽으로 한끼를 드시더라고요.
작은 크기가 아닙니다.
머리 꼬리를 제외 하여 사진 정도의 크기는
원물의 크기 부터 꽤 큰 편입니다.
성인 숟가락으로 비교 하여 보았습니다.
성인 여성 손바닥과 비교해 보았습니다.
통통한 여성의 손입니다. :)
저희 부가네농장의 팩 고등어는
원물이 크기가 큰 제주 고등어로
작업을 하여 순살 작업된 팩 포장이 큰편입니다.
정말 맛있는 청정 제주 순살 고등어입니다.
한번 드셔 보시면
또 다시 찾게 되실거에요.
제주 순살 고등어 2kg 9-11쪽 정도 입니다.
4마리 반 - 5마리 반 정도 포장 됩니다.
냉동 상태의 고등어로 발송됩니다.
고등어 무게만을 측정합니다.
아이스 박스포장을 기본으로 합니다.
아이스 팩이 함께 동봉되어 갑니다.
수령 후 바로 냉동 보관 하십시오.
냉동 상태의 제주 순살고등어를
포장하여 발송합니다.
택배 움직임 기간동안
약간의 해동이 있을 수 있습니다.
받으 신 후
장기간 보관을 위해 냉동 보관을 해주세요.
청정 제주 고등어 드시고
면역력도 높히고 건강하세요 :)
전자상거래 상품정보제공 표시
포장단위별 용량(중량), 수량, 크기 | 제주 순살 고등어 │ 2kg │ 3kg │ 4kg |
농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 | 제주도 |
관련법상 표시사항 | - |
상품구성 | 제주 순살 고등어 │ 2kg │ 3kg │ 4kg |
생산자 | 홍경민 |
제조연월일 | - |
농산물품질관리법상 유전자변형농산물 표시, 지리적표시 | - |
보관방법 또는 취급방법 | 수령 후 냉동 보관 |
소비자상담 관련 전화번호 | 064) 747-4886 / 010-9302-5070 |
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