청정 제주에서 만나는 망고!

제주 애플망고 

망고의 은은한 향 속에 사과의 향까지 더해져
한국인의 입맛에도 딱!

섬유질이 풍부하며 산도가 낮아요.

임산부, 어린이, 부모님 선물에도 최고의 선물입니다.

제주 애플망고 하우스안이에요.
일반 하우스 보다 두껍게 하우스 시설이 되어 있어요.

크고 작은 제주 애플망고들이 자라고 있어요.

작은 미니애플망고 경우,
수정이 되지 않아 작게 자란 과일이에요.
크기가 큰 애플망고 한개를 키우기 위해
작은 열매들은 많이 버려야 해요.
고가인 이유 중 하나인거죠.

제주 애플망고는 열대 과일이에요.
제주도는 열대 지역이 아니에요.
그래서 하우스 시설도 일반, 제주 감귤류 시설보다
더욱 두껍고 연료비가 많이 든답니다.
열대 지역의 온도를 맞추어 한국인의 입맛에 맞는
제주 애플망고가 탄생하는 것이지요.

애플망고 상품은 크기가 클수록 가격이 고가에요.

큰 과일을 키우기 위해 작은 과일들이 희생되어

큰 과일이 많은 영양분을 가져 가기 때문이죠.

제주 애플망고로 망고 푸딩을 만들 수 있어요.
제주 애플망고로 여름철 얼음만 몇덩이 넣어

믹서기에 갈아 주면 더욱 시원한 제주 애플망고 주스를

집에서 건강하게 드실 수 있답니다.

 

망고의 효능을 알아 보아요.

소화계 건강을 개선해요.
망고에 함유된 에스테르, 테르펜, 알데하이드 같은 성분은
식욕과 소화계 건강을 증가하여
아이들이 먹어도 좋은 과일입니다.

암예방과 심장 건강 개선
망고의 수용성 섬유질인 펙틴이 다량 함유되어
혈중지방 수치를 효과적으로 낮추어 준대요.
위암 발생의 위험을 낮춘다고도 합니다.

망고를 꾸준히 먹는다면 체중조절에도 도움을 줍니다.
피부미용에도 좋아요. 혈색이 좋아져요.
면역체계 강화 베타카로틴이 풍성하여
면역체계를 최상의 상태로 유지하며
체내 세균과 독소의 활동을 막아요.
몸에 해로운 활성산소로 부터
세포를 보호하는 방어막이 되기도 합니다.

소량의 꾸준한 망고 섭취로
당뇨병관리에 도움을 준다고 합니다.

망고에는 혈액의 기본 성분인 철분이 풍부해서
빈혈예방에 아주 좋아요.
임산부와 성장기 아이들에게 좋겠죠?

길쭉하고 둥글넙쩍하게 자리 잡아 있는 애플망고씨를

중심으로 세등분으로 나누어 줍니다.
칼집을 내어 먹기 좋은 크기로 잘라 드셔도 좋습니다.

그냥 숟가락으로 떠 드셔도 좋아요. :)
칼로 과일 껍질 까듯 까셔도 됩니다.
어떻게 드시든 최고의 과일을 맛 보실 거에요.

사진은 3kg 기준 7과 크기 모습입니다.

 

 

 

 

 

수확한 제주 애플망고는
우선 말하는 선별기로 손 선별작업을 해요.
시간은 오래 걸리지만
기계선별보다 선별과정의 과일 충격을 줄일 수 있어요. 

과수별로 선별 후
애플망고 한개 한개 그물망을 씌워 줍니다.
3kg 상품 과수에 맞게 과일을 배치해 줍니다.
제일 위 완충제도 꼭 챙겨 넣습니다.
뚜껑을 닫은 후 부직포 포장으로
제주 애플망고 고급 포장을 마무리 합니다.

 

1. 상처 받은 아이 먼저 처리해 주세요.
2. 큰크기 먼저 드셔주세요.
3. 작은편은 상온에 후숙해 주세요.
4. 개별 냉장 보관으로 장기가 보관이 가능합니다.

제주에서 바나건너 육지로 올라간 과일은
박스안에서 요리조리 움직이느라
상처를 받은 아이들이 가끔 있어요.
먼저 처리 부탁드립니다.
더워진 봄 날씨 때문 겨울 보다 더 생길 수 있어요.

상처받은 과일은 옆 과일들도 빠르게 상하게합니다.
잊지 마시고 과일을 받을 때 꼭 지켜주셔야
받은 과일을 마지막까지 맛있게 드실 수 있답니다.